طرز تهیه لاته به زبان ساده + لته آرت چیست؟

طرز تهیه لاته به چه صورت است؟

کافهای قدیمی در ایتالیا، مردانی در حال نوشیدن قهوه لته.
فواید قهوه لته
معروف ترین اسم های طرح روی قهوه لته
و حالا لته آرت چیست؟ تا اینجا بطور کامل فهمیدیم که قهوه لاته یک نوع نوشیدنی قهوه است که از ترکیب اسپرسو و شیر تشکیل میشود.
این نوشیدنی محبوب در فرهنگ قهوه خانه ها و کافیشاپ ها به شکل ها و طرح های مختلف سرو می شود.
برخی از اسامی معروف برای طرح های قهوه لاته عبارتند از:
- طرح قلب لاته (Latte Art Heart)
- طرح برگ درخت لاته (Latte Art Leaf)
- طرح سه لایه لاته (Triple Layer Latte)
- طرح موج لاته (Wave Latte)
- طرح پنکیک لاته (Pancake Latte)
- طرح حیوانات لاته (Animal Latte Art)
- طرح گل لاته (Flower Latte)
- طرح عنکبوت لاته (Spider Web Latte Art)
- طرح کریسمس لاته (Christmas Latte Art)
- طرح عروسک لاته (Character Latte Art)
بله این آیتم هایی که ذکر شد لاته آرت نامیده میشوند.

طرز تهیه لاته آرت روی قهوه لته (لاته)
نوع قهوه استفاده شده در طرز تهیه لاته چیست؟ (نوع دم آوری)
برای تهیه قهوه لاته، اسپرسو با نوع کافئین دلخواه استفاده می شود.
اینکه اسپرسو به چه نوع قهوه ای و چگونه دم آوری میشود را قبلا در مقاله قهوه اسپرسو چه نوع قهوه ای است؟ توضیح داده ایم.
پیشنهاد میکنیم حتما این مقاله را مطالعه نمایید. اما به طور کلی اسپرسو یک نوع قهوه تهیه شده تحت فشار با دمای زیاد است است.
اسپرسو اصطلاحاً مقدار کمی قهوه با فشار بالا و دمای بالاست که در حدود 90-95 درجه سانتی گراد بدست می آید.
طرز تهیه لاته به زبان ساده
پس از تهیه اسپرسو، برای تهیه قهوه لاته به آن شیر افزوده می شود. شیر باید داغ باشد اما نباید به جوش بیافتد. دمای شیر برای تهیه قهوه لاته عمدتاً بین 60-70 درجه سانتی گراد است.
با توجه به این که شیر به صورت بخار افزوده می شود، باریستا ها به طور دقیق دمای شیر را کنترل می کنند تا بر طراحی طرح های لاته اثرگذار باشد و همچنین بهترین طعم را به نوشیدنی بدهد.
به طور کلی، استفاده از اسپرسو به عنوان پایه و شیر با دمای مناسب برای تهیه قهوه لاته حائز اهمیت است.
در آخر هم با یک لته آرت این نوشیدنی بی نظیر آماده نوشیدن است.
نکته: باید به میزان شیر و قهوه نیز دقت شود، برای تهیه قهوه لته به یک شات قهوه اسپرسو و 200 تا 250 میلی لیتر شیر نیاز است.

طرز تهیه قهوه لاته
برای تهیه بهترین و باکیفیت ترین قهوه اسپرسو، شما میتوانید از سایت میکو کافی قهوه اسپرسو خود را با ارزان ترین قیمت و با تخفیف ویژه خریداری نمایید و در اسرع وقت سفارش خود را درب منزل دریافت کنید.
تخم مرغ شانسی
